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IL BISONTEはイタリアのフィレンツェ生まれの有名レザーブランドです。1969年に創業したイルビゾンテのオーナーは、ワニー・ディ・フィリッポです。彼は1945年にベネチア郊外に生まれた偉大な職人です。
IL BISONTEは、創業者・革職人であるワニー・ディ・フィリッポが様々な経験やパリでのアートスクールの学歴を積んで妻のナディアの親戚のバッグ工場で技術を学んで、ユニークなデザインを職人気質でバッグという形にしたのです。アートスクールで学びながらも、父と同じ仕事のカラビニエーリや車のパーツの販売もしていました。
ワニー・ディ・フィリッポと妻のナディアは、フィレンツェの中心部にあるパリオーネ通りに店を出して注文に応じ、バッグやベルトなど革小物を販売していました。その後フィレンツェ以外からもオーダーが入るようになり、あるアメリカ人バイヤーなどの目にとまった事からパリ・アメリカ..と少しずつ世界に拡大していきました。1990年には同じ通りの現在のショップの場所に場所を移しました。本店は少し大きくなりましたが1969年当時と同じ革の匂いが漂っています。イルビゾンテの製品はナチュラルで上質なレザー使いと熟練された職人の手による高いクォリティーが特徴です。ハンドメイドで仕上げられているので、作品一点一点が異なる表情を持ちエイジングが楽しめます。使い込む事によって、革は柔らかくなりつやも増して長い時間をかけて自分だけの味わいを増してくるのが魅力です。
今現在では本拠地フィレンツェをはじめとし、ミラノ・ニューヨークなど各国主要都市にお店を持ち本物志向のファンを増やし続けているブランドです。日本では2004年に表参道にオープンしました。ショップの看板も革製品で作られていて、トレードマークの「水牛」も入っています。今では日本にも各地で「IL BISONTE」のショップがあります。関東地域では表参道・代官山・銀座・玉川・横浜。東北、北海道だと札幌と仙台。東海、近畿地方には名古屋・静岡・浜松・大阪梅田.京都・神戸.」中国地方には、広島・松山。九州は博多・熊本・福岡天神で展開されています。
ブランド名になっている「IL BISONTE 」の「BISONTE」とは「水牛」の意味があります。ワニー・ディ・フィリッポ氏は水牛の持つ力強く誇り高いイメージに魅せられ作品のトレードマークとして使用しています。現在全ての製品でシンボル的な役割を担っています。

